Maria Niubó. Experta en alimentación vegetariana y autora del libro de Algamar “Recetas con Algas Atlánticas”.
-Alga dulse de Algamar
-Alga espagueti de mar (Algamar)
-Aceitunas sin hueso
-Guindillas
Pon a remojo las espagueti de mar para que se ablanden
Rellena las aceitunas de un trocito de alga dulse.
Monta las gildas alternando un trocito de espagueti de mar, aceitunas rellenas de alga dulse y las guindillas
